A devoção aos Santos Padroeiros está expressa através dos diversos Capitéis que preservam a tradição italiana no município. A grande maioria das estruturas podem ser observadas nas margens das estradas rurais.
Alguns Capitéis existem há mais de 100 anos. Outros já foram restaurados e reconstruídos. A pouca existência de Sacerdotes motivou as comunidades a doarem áreas de terra e imagens de Santos para a edificação dos Capitéis, transformando os locais em espaços de oração.
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