Coordenação de Gastronomia apresenta projeto para a 26ª Oktoberfest e Feirasul

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A Coordenação de Gastronomia da 26ª Oktoberfest e Feirasul – que acontecem de 6 a 17 de outubro em Santa Cruz do Sul – vai apresentar oficialmente, nesta terça-feira, 3 de agosto, o projeto para os pontos de alimentação da Festa da Alegria.

A reunião, aberta à comunidade e interessados, se realiza no Palacinho da Prefeitura na Praça da Bandeira, às 15 horas. Conforme o coordenador de Gastronomia, Ubiratan Trindade, o projeto apresenta várias inovações com relação ao ano passado, visando principalmente a qualificação dos produtos e serviços que serão oferecidos aos visitantes da festa. “Este projeto é resultado de uma ampla pesquisa realizada por nosso grupo de trabalho, buscando melhorar ainda mais uma das áreas mais importantes e tradicionais da festa, que é a alimentação”, completa.

Fonte: Ass. de Imprensa da 26ª Oktoberfest e Feirasul