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Arroz-doce
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
3 litros de leite
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
3 gemas
canela em po...
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Arroz com shiitake
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz lavado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
100 g de talos de shiitake pi...
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Batatas ao Creme de Queijo
Ingredientes:
05 Batatas médias ou 04 grandes descascadas e cortadas em rodelas de 1/2 cm
01 Litro de leite integral
100 Gr. de parmesão ralado de boa qualidade
N...
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Bolo de fubá
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 x...
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Carne louca
Ingredientes:
1 peça de lagarto
1 cebola inteira
1 talo de salsão
1 cenoura
1 folha de louro
10 grãos de pimenta-do-reino
200 g de sal grosso
pape...
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Cheesecake de baileys
Ingredientes:
Base de bolacha de chocolate
100 g de manteiga derretida e fria
200 g de bolacha de chocolate recheada (aquela bem preta)
Recheio
200 g de açúcar...
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Filé de frango com molho de uva itália
Ingredientes:
4 filés de frango sem pele
2 colheres (sopa) de óleo
200 g de uva itália
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino mo...
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Filé de sardinha recheado com creme de alho
Ingredientes:
16 filé de sardinhas limpos
10 colheres(sopa) azeite de oliva
10 dentes de alho descascados
1 xícara (cha) de ricota
sal e pimenta-do-reino mo&ia...
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Para crianças e adultos: delícias para Halloween
Para o glacê real:
- 4 claras
- 750 g de açúcar impalpável
- 2 gotas de essência de limão ou 1 pitada de ácido cítrico
- C...
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